野良仕事「野菜ソムリエコミュニティあいち」の活動

コミュニティの仲間が集合。わいわいガヤガヤの楽しい一日

2006年　活動回数　　1回　　　参加者 24名
2007年　活動回数　　9回　　　参加者 128名
2008年　活動回数　11回　　　参加者 256名
2009年　活動回数　12回　　　参加者 354名
2010年　活動回数　11回　　　参加者 305名
2011年　活動回数　 11回　　　参加者 231名
2012年　活動回数　　3回　　　参加者　85名

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合計1,600名の会員・家族が参加

2009年～
「げんきの郷」直売所はなまる市での対面自主研修　　参加者112名


ボランティア活動で自由畑の管理に来て頂いている会員数は含まれていません。
草引きなどに来て頂いている会員の皆さん、いつもいつも有難うございます。




「野菜ソムリエコミュニティあいち」のトップページ　は　http://www.vegefru-aichi.com

コミュニティ仲間で管理してい「自由畑」
コミュニティ仲間で守っている「愛知の伝統野菜」
コミュニティ仲間の活動　　などなどを紹介しています。是非、ご訪問ください

筍収穫

今年は豊作で収穫しきれず
恒例の筍収穫。今年は昨年とは違って表年の豊作年。３０名近い仲間が参加しましたが収穫しきれず最後は竹藪が密植で荒れない様、見つけた筍は足でキック。
















「冬ニンジン」の間引き作業は恒例ですが、今年は「春ニンジン」の間引き作業ができました。収穫した間引きニンジンはサラダ、掻揚げ、煮びたし、炒め物に最適です。









昼食はもちろん「タケノコご飯」でお代り自由。新タマネギの味噌汁と漬け物、だし巻き卵もついています。作業中はワイワイガヤガヤにぎやかだったメンバーも黙々と食事をしていました。

今回は６月のコラボイベントの下見を兼ねて「コミュニティ岐阜」の役員も家族で参加されました。

げんきの郷新施設オープンお手伝い

３月２４日グランドオープンげんきの郷「すくすくケ丘」

「コミュニティあいち」のイベントルーム。こけら落としは田中稔先生のミニ料理教室でした。










オープンの景気づけに仲間でチョコベジ。
入場制限がでるほど盛況なフードコート。１時間もたたないうちに配布終了。

５周年記念パーティー

●日時：　2012年2月19日(日)　　13：00　～　15：00　　
●場所：　伊食酒房マンジャーモ（名古屋駅前）

５周年を迎えたコミュニティあいち。恒例の懇親会が恒例の名古屋駅前にある伊食酒房マンジャーモで開催されました。新しく加入された会員も数多く参加され情報交換などワイわいガヤがやの２時間でした。


今年も「コミュニティ遠州三河」から祝い花が贈られました。
















豪華賞品で一番人気の野菜クイズ。野菜ソムリエがＪｒ．に負けないように。今回は講師の田中　稔先生も参加し生徒に負けないように真剣に取り組んでいました。
今年の商品は北海道の会員で今回参加できなかった道下恵子さんが生産された「ジャガイモ」、伴茂和さん生産の「金ゴマ油」、山口茂樹さん採種「蜂蜜」、会員７名が作った「レシピ集」でした。
一番乗りは野菜ソムリエの伴さん、田中先生も上位で回答し面目を守りました。やはり上位は野菜ソムリエが占拠しました。









夫婦や家族連れの参加が増加。












今年の野菜クイズは１２問。「この花をつける野菜・果物クイズ」。ちょっとだけ紹介しましょう。

ヒントは野菜２、果物２です。

ﾁｮｺﾍﾞｼﾞ

●日時：2012年2月12日（火）
●場所：げんきの郷直売所（大府市吉田町）

直売所の新鮮野菜を活用し野菜の新しい楽しみ方を提供したり、子供の野菜ぎらいに役立てる試みとして実施しました。応援参加は（株）げんきの郷で勉強しているコミュニティあいちの会員です。














野菜はトマト、ニンジン、シマフリルを使用。
１トレイに３種類の野菜もりつけ来店者に提供しました。

試食した人から「意外においしくて驚いた」、「野菜嫌いの子供も食べてくれそう」、
「甘いニンジンという感じでよかった」」などの意見が聞くことができた。

【日本農業新聞】　

竹藪整備

●日時：2012年1月29日（日）
●場所：コミュニティ竹藪

　筍の収穫体験は満員御礼。ただし、この時期の竹藪整備はぼちぼちと・・・・。
今年も仲間が寒風の中、頑張ってくれました。４月には美味しい筍が顔を出してくれるはずです。
















女性も最大の助っ人です。

タマネギの定植と正月用野菜収穫

●日時：　2011年12月25日(日)　　9：30　～　14：00　　
●場所：　コミュニティ自由畑

あいちの伝統野菜「知多３号タマネギ」の定植作業と正月用野菜の収穫作業。１０℃に達しない寒空のもと頑張りました。

例年、寒風の中の定植作業。今年は風がなかったものの陽射しがなく（翌日は雪）、曇天下の作業でした。
何故かクッカリーの田中稔先生の姿が・・・・・・・・・・・・・・。










あいちの伝統野菜「方領ダイコン」の収穫。お土産のお持ち帰りは一人３本以上というノルマ。当に今が「旬」の方領ダイコンは煮物に最適。カブのような食感は絶品です。同じく伝統野菜の「八名丸サトイモ」、「木の山五寸ニンジン」をゲット。ハクサイも畑から運び出しです。